terça-feira, 19 de novembro de 2013

macarrão com almondegas e promoção fugini


Em casa eu e o pandinha ( o meu irmão Davi ) gostamos muito de macarrão,eu gosto de fazer também colocando  molho branco ou até mesmo com molho vermelho,mas eu gosto de usar aqueles de saquinhos mesmo ,neste aqui eu usei o d Fugini e o tomates  que minha mãe ainda cismou que eu tinha que colocar coentro,eu não gosto,se você gosta aí fica por sua conta .Vamos fazer a receita é bem facil,eu fiz as almondegas em casa mesmo,aqui não temos o costume de comprar elas prontas ,fazemos não mãozona mesmo.


Almondegas de frango

500g de peito de frango processado.( moido )
sal e pimenta do reino á gosto ( cuidado para não apimentar demais )
1 colher de sopa de orégano mal cheia .
2 dentes de alho amassadinhos 
1 cebola picadinha ( eu não usei se você gostar você coloca)
2 gemas e 1 ovo
2 colheres de sopa de farinha de rosca 
2 colheres de sopa de azeite 
papel manteiga  e 1 forma grande 


Modo de fazer as almondegas .

coloque em uma tigela os ovos e bata bem ,tempere a carne com os temperos acima .
coloque os ovos,na massa de frango,coloque a farinha e mexa bem com a mãozona mesmo.
faça bolinhas e coloque na forma forrada com papel manteiga ,leve ao forno á 180 graus .assim que elas estiverem dourado dos dois lados vc retira do forno e deixa esfriar .( eu virei elas duas vezes )


Massa :

500g de massa tipo parafuso cozida al dente 
Coloque em uma bacia com agua fria e faça o molho 


Molho 

1 pacotinho de molho fugini 
1 dente de alho ,um raminho de salsinha ou coentro ( eu usei forçado porque eu não gosto )
2 tomates picados com semente e tudo mais .
2 colheres de sopa de óleo
1 copo de água 200ml
sal e pimenta do reino á gosto 
1 pitada de açucar 

Modo de fazer o molho

Em uma panela, coloque o óleo e o alho deixe dar uma leve dourada e coloque os tomates e o coentro e ,mexa bem,até refogar ,coloque á água e tampe e deixe apurar ,coloque o açucar depois que apurar e o molho de tomate de sua preferencia .
Deixe apurar para ficar bem forte .
Coloque a massa na tigela e jogue o molho por cima .e coloque as almondegas .Sirva á seguir ..aqui eu e o pandinha comemos ficou muito gostoso..em breve teremos uma surpresa para todos vocês.

Voces ja viram a promoção Fugini no facebook ..não percam é boa demais .

è uma super promoção de natal ,eu não vou ficar de fora e vcs ???

para mais informações acessem:

WWW.fugini.com.br